saumon fumé angresse
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Anguille fumée

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(5)
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Anguille fumée
Anguille sauvage fumée , salée au sel de Guérande, fumée au hêtre.
Composition: anguille (anguilla anguilla) origine France, sel.
L'anguille est fumée à chaud, suspendue dans le fumoir, fumée et cuite à l'ancienne.
Dlc: 21 jours, 400gr.
Prix TTC/kilo: 86.25 Euros
Dégustation: sur des toasts où en salade.

Avis clients
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 4/5
Peau plus tendre que la précédente , ce n'est pas 20/20 ;;( le prix du marché !!!) Bravo tout de même
Bonnes fétes.
Jean-pierre a.
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 5/5
Je n connais pas cette espèce qui est différente de nôtres , de la Loire, Merci pour votre info.
Jean-pierre a.
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 5/5
Très belle bête, bien fumée, chair tendre.
Bernard H.
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 5/5
GOUT DE FUME DISCRET DONC TRÈS APPRÉCIÉ A LA MAISON.
MIREILLE D.
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 5/5
L'anguille fumée était un vrai délice.
Mireille j.