Une superbe alliance du produit phare de l’Atelier d’Angresse avec notre marinade à l’huile de noix, baies roses et fines herbes. L’association donne au saumon des saveurs fraiches et boisées tout en conservant le moelleux extra.
Sélectionnés dans les meilleures fermes Ecossaises, les poissons sont élaborés avec notre savoir-faire artisanal historique.
Simplement posé sur une tranche de pain de campagne grillé, c’est un délice.
Le saumon est riche en oméga 3, protecteurs du système cardiovasculaire, en vitamines A B et D, ainsi qu’en minéraux et en oligo-éléments.
C’est une excellente source de protéines.
Ingrédients
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Saumon , marinade (Huile de noix, Aneth, Ciboulette, Baies Roses), sel
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Découpe
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Tranché à la main - épaisseur fine
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Origine
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Ecosse
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DLC/DDM garantie à réception :
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15 jours
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Conservation
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A conserver entre 0°C et +4°C
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Valeurs énergétiques KJ
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981
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Valeurs énergétiques Kcal
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236
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Matières grasses
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17
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Dont AG saturés
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3
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Glucides
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0,1
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Dont sucre
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-
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Protéines
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19,6
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Sel
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2,1
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Oméga 3
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riche en omega 3
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Allergènes
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Poisson, noix
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Nom scientifique
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Salmo Salar
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